Anjelská kapustnica chutila aj pomohla

KOŠICE – Varenie Anjelskej kapustnice už neodmysliteľne patrí ku košickým rozprávkovým Vianociam.

Zdroj: 
kosickespravy.sk

I tento rok neodolateľná vôňa tradičnej Anjelskej kapustnice prilákala v sobotu (17.12.) do centra mesta k Immaculate množstvo ľudí. V tisíclitrovom kotlíku varili od rána tradičnú vianočnú polievku štyria profesionálni kuchári, ale pomáhali im aj dobrovoľníci. Do kapustnice použili 360 kíl kapusty, 60 kíl cibule, 60 kíl údených kolien a klobás, 1 kg sušených húb a 3 kg sušených sliviek. Dávka kapustnice stála 1 euro, ale mnohí dali viac. Milú vianočnú akciu prišiel podporiť a otvoriť primátor Richard Raši aj s námestníčkou Renátou Lenártovou.

 „Ďakujem všetkým Košičanom, lebo z môjho pohľadu majú najštedrejšie srdcia, čo sa prejaví vždy, keď treba pomôcť. Na Anjelskej kapustnici alebo Primátorskom punči sa vyzbiera veľa, veľa tisíc eur, ktoré pomôžu občanom v núdzi. V tom je naše mesto jedinečné na Slovensku,“ povedal Raši.

Vyzbierané peniaze dostane nezisková organizácia Úsmev ako dar, ktorá podporuje deti v detských domovoch a časť peňazí dostane aj Psychosociálne centrum  Košice.

 

(em)